NHÀ HÀNG CHEN SHABU SHABU NƯỚNG, hay còn gọi là nhà hàng“nướng không khói và lẩu một người”,ngụ tại số 29 đường Phạm Hồng Thái, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Đây là nhà hàng duy nhất trên địa bàn Ðà Nẵng chuyển nhượng thương hiệu và công nghệ nấu nướng từ tập đoàn nhà hàng CHEN nổi tiếng của Ðài Loan.

  Với kiểu “nướng không có khói”và món“lẩu dành cho một người ăn”,Nhà hàng này mang một nét ẩm thực hòan tòan mới lạ và độc đáo đối với người dân Đà Nẵng nói riêng và cả nước nói chung.

  Ấn tượng đầu tiên đối với thực khách khi bước chân vào nhà hàng là một không gian thoáng đạt, mát mẻ do hệ thống máy lạnh trung tâm đem lại. Các dãy bàn được thiết kế đặc trưng và lắp đặt ngay ngắn, trên mỗi bàn là một lò than "đặc biệt" dành cho những khách khóai khẩu các món nướng.

  Xuất phát từ yêu cầu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Nhà hàng CHEN đã nhập khẩu các thiết bị hiện đại nhằm đem đến một môi trường trong sạch nhất để thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn các món ăn ưa thích. Những phiền hà do các loại mùi vị, khói bụi bốc lên trong quá trình nấu nướng như thường thấy ở những quán ăn bình thường đã được xử triệt để, tạo cho thực khách một cảm giác thật dễ chịu.

  Nếu thực khách có sở thích ăn uống theo gu riêng khi đi cùng đoàn thì món“lẩu một người”của Nhà hàng Chen chắc chắn sẽ đáp ứng trọn vẹn yêu cầu. Ngoài ra Nhà hàng còn có những món ănSushi và Sashimicủa xứ sở Hoa Anh đào, đặc sắc và hấp dẫn để phục vụ Quý khách.

  Tuy mới thành lập chưa được bao lâu nhưng Nhà hàng CHEN đã thu hút được rất nhiều thực khách đến thăm quan, thưởng thức; đồng thời cũng được khách hàng khen ngợi và đánh giá cao về các món ăn đặc sắc, mới lạ cũng như phong cách phục vụ mang tính chuyên nghiệp và nhiệt tình của Nhà hàng.